Menu du jour de l’An
Menu à 95 €


Coupe de champagne et ses amuse bouches

Brioche fine au foie gras et magret fumé, chutney de figues

Risotto crémeux au champagne, mini poire rôtie et Saint Jacques poêlées, dentelle de pain

Spritz givré de noël

Fricoté gourmand de pintade et queues d’écrevisses ,crème de homard et pommes grenailles

Assiette de fromages et noix, mesclun vermeil

Dessert du 1er janvier

Vin blanc, vin rouge, eau et café compris